Biscuits bébé sans sucre adaptés pour les débutants en DME. Une texture légèrement friable, un petit goût fruité pour régaler bébé.
Préchauffez votre four à 180 °C.
Mélangez les ingrédients secs ensemble. Poudre d'amandes, fécule et bicarbonate.
Ajoutez la compote et l'huile de coco.
Façonnez des biscuits longs en forme de bâtonnets de la largeur de votre index et aplatissez légèrement.
J'utilise comme d'habitude mon tapis de cuisson Silpat Guy Demarle avec sa plaque perforée .
Faire cuire 10 Min ( + ou - 2 min en fonction de votre four) au four à 180°C.
Les biscuits doivent être légèrement dorés.